きりん組 クッキング

5月21日　クッキングをしました。

今回のメニューは、キャベツのみそ汁です。

まず、カタクチイワシの頭とはらわたを取って、出汁を取ります。

お鍋でぐつぐつ煮ている間に

具の用意です。

きりん組になってから頑張っているピーラーで野菜の皮をむきました。

ちぎれる食材は手でちぎって、

お鍋に入れてぐつぐつぐつ煮ることにしました。

最後に味噌をお出汁でといてお鍋に入れて

もうひと煮立ちさせました。

ほかほかのお味噌汁の出来上がりです。

大満足の子どもたちでした。

キャベツの甘み、出汁の香りがとっても美味しい

お味噌汁が完成しました。