SSブログ

お魚クッキング [最新のお知らせ]

【お魚クッキング】


幼児クラスでは、「命」あるものを頂くことを知り感謝して食べる気持ちが持てるよう、


島水のお魚屋さんのご協力を得て、お魚クッキングをしました。


普段、保育園に魚をおろしてくださっている魚屋さんが


子どもたちの目の前で鮭を捌いていただきました。



IMG_2797①JPG.JPG 

まずは、鮭の大きさにビックリです。


IMG_2800.JPG

早速、捌いてもらいました。


IMG_2804.JPG

鮭のお腹の中からは、内臓やすじこが出てきました。


IMG_2807.JPG IMG_2811.JPG

どんどん捌かれていく様子を子どもたちは真剣に見ていました。


IMG_2813.JPG IMG_2814.JPG

骨を丁寧に抜いてもらっていることも知りました。


IMG_2817.JPG

あっという間にきれいな切り身になりました。


捌き終わったあとには、子どもたちからの質問コーナーをしました。


普段食べている鮭がどこで取れているのか、どうやって保育園まで届くのか、鮭の身の色はどうしてオレンジ色なのかなど、子どもたちにもわかるように優しく教えていただきました。




サイトへ戻る 安井保育園